Onze Catalogus

3 Passo Bianco BIO

3 Passo Bio Bianco is een Zuid-Italiaanse witte wijn (Puglia). De naam verwijst naar “drie stappen”: 1. Het handmatig selecteren van de beste biologische druiven; 2. Gedeeltelijk gebruik van overrijpe druiven; 3. De druiven krijgen een extra lange schilweking. De neus vertoont fruitige tonen met nuances van geroosterde hazelnoten en honing, aangevuld met een florale toets. Het mondgevoel is vol, bijna romig, maar tevens zacht en fijn, terwijl de afdronk eerder knisperend fris is.

Land :	Italië
Druif :	biologische druiven: Chardonnay, Fiano
Gastronomie :	: Ideaal als aperitief, bij zachte kazen of visgerechten. Ook heerlijk bij Vitello Tonato

Benjamin de Rissac

Benjamin de Rissac Chardonnay Viognier is een Franse witte wijn uit de Pays d’Oc met een prachtige, goudgele kleur. Aroma’s van exotische vruchten en florale accenten creëren een krachtige, evenwichtige en frisse smaak die overvloeit in een mooie finish met tonen van viooltjes en honing.

Land :	Frankrijk
Druif :	50% Chardonnay, 50% Viognier
Gastronomie :	Visgerechten, schaaldieren, salades of wit vlees

Bestheim Pinot Gris Classic

Bestheim Pinot Gris is een typische Franse Elzas-wijn die zich onderscheidt door zijn elegantie. Zijn goudgele kleur openbaart aroma’s van abrikozen met een vleugje gedroogd fruit. Zijn smaak is elegant, rond en uitgebalanceerd. Kortom een typische “Pinot Gris”, vlot drinkbaar én gastronomisch een meerwaarde.

Land :	Frankrijk
Druif :	Pinot Gris
Gastronomie :	Bij visgerechten en wit vlees

Bestheim Riesling Classic

Bestheim Riesling Classic is een witte wijn uit de Franse Elzas met een lichte goudkleur. Hij heeft een zeer expressieve neus met fruitige en bloemige tonen (acacia) en citrusaroma’s, een mooi uitgebalanceerd smakenpallet, licht droog en knapperig.

Land :	Frankrijk
Druif :	Riesling
Gastronomie :	bij schaal- en schelpdieren of bij de traditionele zuurkool uit de Elzas

Bree Chardonnay

Bree Chardonnay is een Franse, witte wijn (Pays d’Oc) die gebotteld wordt in Bernkastel-Kues (Duitse Moezel). In deze originele design-fles ontdekken we een elegante, halfdroge wijn met een volle body en fruitige toetsen van kruisbes en perzik.

Land :	Frankrijk
Druif :	Chardonnay
Gastronomie :	visgerechten, schaaldieren, kip

Chablis Saint-Martin Domaine Laroche

Chablis Saint Martin Domaine Laroche is een levendige wijn met een licht mineraal en uitgesproken karakter. Achter de schitterende, bleek gouden kleur met groene tinten verbergen zich aroma’s van pompelmoes en witte bloemetjes. Opvallend in zijn strakke, droge smaak zijn nuances van hazelnoot en zilte mineralen, welke evolueren naar een milde afdronk.

Land :	Frankrijk
Druif :	100% Chardonnay
Gastronomie :	als aperitief, bij zeevruchten en vis

Cielo Chardonnay

Cielo Chardonnay is een strogele, Italiaanse wijn met mooie florale aroma’s en nuances van rijpe perziken, die overgaan in elegante fruittoetsen van appel en citrus. Deze wijn is verfrissend en mooi in balans, rond en fluweelzacht.

Land :	Italië
Druif :	100% Chardonnay
Gastronomie :	bij voorgerechten, soep, vis en wit vlees

Cielo Garganega-Chardonnay

Cielo Chardonnay Garganega is een samenspel van Chardonnay en Garganega, een lokale, edele witte wijndruif uit Veneto! De Chardonnay zorgt voor veel smaak, structuur en een ietwat kruidig karakter. De Garganego druif maakt het geheel perfect met zijn frisheid en fruitige aanwezigheid. Opvallend zijn de rijpe aroma’s van bloemen, perzik en meloen.

Land :	Italië
Druif :	50% Chardonnay, 50% Garganega
Gastronomie :	als aperitief en bij pasta’s, salades, vis, wit vlees

Cielo Pinot Grigio

Cielo Pinot Grigio is een rijke, fruitige, Italiaanse wijn met frisse aroma’s van peer, perzik, granaatappel en citrus. De smaak is rijp en rond met veel wit fruit en ook in de afdronk herken je tonen van citrus en appel.

Land :	Italië
Druif :	100% Pinot Grigio
Gastronomie :	als aperitief, bij soep of wit vlees

Dilema Rueda Verdejo

Dilemma Rueda Verdejo is een Spaanse witte wijn, strogeel van kleur, met uitgesproken aroma’s van citrus, appel, peer, bloemen, verrijkt met complexe kruiden- en venkelaccenten, die ook in de smaak aanwezig zijn. De finish is evenwichtig, rond en aanhoudend.

Land :	Spanje
Druif :	100% Verdejo
Gastronomie :	Bij zeevruchten, vis en wit vlees