Onze Catalogus - Speciaalbieren - AbdijbierABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Affligem BlondAffligem Blond is een goudkleurig abdijbier, evenwichtig en verfrissend. Zacht startend evolueert hij naar een ronde smaak van tropisch fruit om te eindigen met een frisse, aangenaam bittere afdronk. In de fruitige, zoete geuren herken je ook banaan, specerijen en hop. Affligem TripelAffligem Tripel is een amberkleurig abdijbier met een rijke smaak, zoet moutig en fruitig, en verleidelijke aroma’s van vers gebakken brood, banaan en rijp fruit. Zijn middelmatige body groeit uit tot een droge, kruidige en bitter afdronk. AverbodeAverbode is een blond abdijbier, dat gebrouwen wordt op basis van meerdere granen en hopsoorten en een dry-hopping ondergaat, waarbij extra hop in koude lagering wordt bijgevoegd. Zo verkrijgt hij zijn eigen identiteit met aroma’s van bloemen, appels en hop en een volle, bittere afdronk. Ciney BlondCiney Blond is een Belgisch bier van hoge gisting met een heldere goudblonde kleur. De aanzet is zoet, volmondig, fruitig (peer, meloen en banaan), moutig met toetsen van gist, dus matig bitter van smaak. Corsendonk Agnus Tripel Corsendonk Agnus Tripel is een pittig, blond abdijbier van hoge gisting, met hergisting op fles. Zijn aroma is licht zoet, fruitig en kruidig en ook in de afdronk komen kruiden en hop sterk tot hun recht. Corsendonk Pater Dubbel Corsendonk Pater Dubbel is een zacht en donker bier van hoge gisting, hergist en gerijpt op fles. Zijn complex aroma leunt licht aan bij koffie en chocolade. Zijn volle smaak van mout vloeit uit in een zachte afdronk. Ename BlondDit blonde abdijbier, hergist op fles, houdt het midden tussen doordrinker en degustatiebier. In de neus treffen we een boeket van zoete mout, tropisch fruit (banaan) en sinaasappel, met impressies van hop. De smaak wordt gekenmerkt door een speelse, aangename pareling, een mout aanzet, gevolgd door een fruitige en licht bittere toets en een mooie, droge finish. Ename DubbelEname Dubbel is een volmondig, evenwichtig, kruidig en fruitig donkere abdijbier, hergist op fles. Je ruikt karamel en zoete mout, gevolgd door donker fruit en een hint van donkere chocolade. De smaak is vol en romig met aanwezigheid van donkere mout, impressies van bittere chocolade en zoet fruit (vijgen, donkere rozijnen), een lichte toets van gist. De afdronk is verrassend droog. Ename PaterEname Pater is de jongere en lichtere telg van de familie, maar bezit nog altijd de typische smaak die bij een abdijbier hoort. We ruiken frisse geuren van citrus, hop en mout, verrijkt met een tikkeltje kruidigheid. In de smaak wordt dit aangevuld met een verborgen bitterheid, die evolueert naar een droge en hoppige afdronk, afkomstig van de dry-hopping op het einde van het brouwproces. Ename TripelEname Tripel is de blonde, sterkere in de Ename-familie van abdijbieren. De fruitige indrukken van citrus, ananas, perzik, nectarine en kruiden treffen geur en smaak, vervolmaakt met de markante aanwezigheid van mout en hop. Zijn harmonieuze, zachte en volle smaak explodeert in een bittere en pittige afdronk.
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ |
